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いかのわた煮 高城順子さんのレシピ オレンジページnet プロに教わる簡単おいしい献立レシピ  そんなイカの美味しい食べ方をお教えします！ それは、イカのワタ和え！ ！ ！ 「塩辛」とは違うの？ と訊かれるのですが、違います。 なぜなら、塩を使いません。 その代わりに、醤油を使います。 塩辛は、半日～一日程寝かせないといけませんがいかの足は大きければ2～3等分に切り、生姜は皮をむいてせん切りにしておきます。 やりいかの煮物のレシピ 鍋に Aの調味料（醤油大さじ3、みりん,酒,水各大さじ2、砂糖大さじ15） と生姜のせん切りを合わせて中火にかけ、沸いたら切ったいかを加えます。 イカ はらわた 大根